Las acequias y canales de riego que discurren por el arrozal son una
garantía de biodiversidad, sobre todo cuando el agua que circula por
ellas es de calidad y en sus orillas y taludes de tierra crecen plantas
como la enea, el carrizo o el lirio amarillo —en valenciano, bova,
senill y lliri groc—. Agua y vegetación favorecen, entre otras cosas, la
presencia de aves acuáticas, uno de los valores principales del Parc
Natural de l’Albufera.
Por ello, la Fundació Assut, en colaboración con la Comunidad de
Regantes de L’Estell, está llevando a cabo en esta partida de arrozal un
proyecto de mantenimiento de cauces que pretende recuperar la
vegetación y la biodiversidad propias de estos ambientes. La iniciativa
tiene también el objetivo de frenar algunas prácticas habituales en la
agricultura intensiva que en nada benefician el medio y el paisaje;
costumbres como las de mantener las zonas no cultivadas libres de
vegetación, revestir de hormigón las acequias o usar escombros y otros
materiales inertes para el mantenimiento de motas y márgenes.
Desde el pasado mes de marzo, se trabaja en la adecuación de acequias
y la vegetación de orillas. En las tareas participan también
voluntarios; entre ellos, los propios agricultores. Plantan, sobre todo,
lirios amarillos, una especie que casi desapareció del paisaje de
L’Albufera. Y también borró, mansega, malví y unos pocos árboles de
pequeño porte como el sauce o el tamarit.
La buena adaptabilidad del lliri groc, que puede soportar ciclos
prolongados sin agua en el cauce, y el hecho de que su colocación sea
barata y sencilla hacen que el agricultor vea con buenos ojos su
recuperación en el arrozal. Es una planta que crece rápidamente, afianza
con sus raíces los márgenes de las acequias, amortigua los daños
ocasionados por las galerías del cangrejo americano y da abrigo a
determinados insectos y arácnidos beneficiosos en el control de plagas
como el pulgón. Y, por si fuera poco, actúa como filtro verde depurador
del agua.
Esta iniciativa de adecuación de márgenes y acequias forma parte de
un proyecto más amplio de sostenibilidad territorial, financiado por
Loterías del Estado y National Geographic Channel y vinculado al acuerdo
de custodia del territorio que la Fundació Assut mantiene con la
Comunidad de Regantes de L’Estell i Rojas, que contempla la mejora de la
calidad ambiental y paisajística de este entorno. Las plantas han sido
proporcionadas por la Conselleria de Infraestructuras, Territorio y
Medio Ambiente a través del Centro de Investigación Piscícola de El
Palmar.
